工場長改め顧問の伊藤です。定年になってもうすぐ一年になりますがまだまだ頑張りますよ。
　季節はもう真夏のような暑さでセミも鳴きだし水を撒いてもすぐ乾きます、夏です。皆さんは夏バテや熱中症は大丈夫でしょうか？この時期は食欲が落ち気味ですので、私の家では冷麺やそうめんをよく食べています。中でも私は半田そうめんが好きでして好んで食べています。
　皆様、半田そうめんはご存知でしょうか？大阪ではあまりポピュラーではなく知らない人が結構います。徳島県のそうめんで通常のそうめんよりもかなり太い麺です。腰があってツルツルでとても美味しいです。でも冷麦ではありません、見た目は同じですが分類上違うのです。皆さんもこの機会に是非食べてみてください。